Kváskování

Co říkáte tomu naučit se u nás v severních Čechách upéct svůj vlastní kváskový chleba a nekupovat pečivo v supermarketu? Společně také zajdeme do muzea staré pekárny v Jítravě a dozvíme se ještě něco víc! To vše můžete zažít na naší faře na živých kurzech s lektorkou Blankou Kašpárkovou, která za námi přijede z Moravskoslezkého kraje a naučí Vás co naše babičky uměly a nestačily předat dál.

3 hodinový program kurzu:
• vše o kvasu a jak ho udržovat
• pšenično žitný ošatkový chléb
• každý z účastníků si upeče vlastní
• menší chléb v troubě nebo remosce
• míchání těsta, stáčení do ošatky
• ochutnávka dalších chlebů a
• teorie dalších receptů
a mnohem více…

Kapacita je omezena, přihlášky zasílejte do 20. 10. 2026.

Cena kurzu 2 350,- Kč

www.farajitrava.cz
+420 732 716 992
Jítrava 98, 463 55 Rynoltice